Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten
Diese saftigen Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten sind wirklich mal willkommene Abwechslung auf dem Grill. Feta Käse wird zunächst mariniert und anschließend in Zucchinistreifen gewickelt. Zusammen mit Tomaten auf Spießen gegrillt - entsteht eine super leckere, leichte und schmackhafte Grillkost.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 452 kcal
Über das Rezept
Diese saftigen Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten sind wirklich mal willkommene Abwechslung auf dem Grill. Feta Käse wird zunächst mariniert und anschließend in Zucchinistreifen gewickelt. Zusammen mit Tomaten auf Spießen gegrillt - entsteht eine super leckere, leichte und schmackhafte Grillkost.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Feta
- 120 ml Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Basilikum, getrocknet
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zucchini
- 12 Datteltomaten
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Mediterrane Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Gegrilltes, Rezepte mit Video
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Zubereitung
- Feta in 8 mittelgroße Würfel schneiden.
- Basilikum, Pfeffer, Zitronensaft und Öl in einem Schälchen verrühren.
- Feta hineinlegen und vorsichtig vermengen.
- Den Käse ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Holzspieße wässern.
- Zucchini mit dem Sparschäler längs in 8 dünne Streifen schneiden.
- Den Feta mit den Zucchinistreifen umwickeln.
- Abwechselnd mit den Tomaten auf Spieße stecken.
- Mit der übrig gebliebenen Marinade bepinseln.
- Die Spieße auf dem Grill ca. 5 Minuten je Seite grillen und genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
- Küchenpinsel
- Holzspieße
- Sparschäler
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten
Diese saftigen Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten sind wirklich mal willkommene Abwechslung auf dem Grill. Feta Käse wird zunächst mariniert und anschließend in Zucchinistreifen gewickelt. Zusammen mit Tomaten auf Spießen gegrillt - entsteht eine super leckere, leichte und schmackhafte Grillkost.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Feta
- 120 ml Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Basilikum, getrocknet
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zucchini
- 12 Datteltomaten
Zubereitung
- Feta in 8 mittelgroße Würfel schneiden.
- Basilikum, Pfeffer, Zitronensaft und Öl in einem Schälchen verrühren.
- Feta hineinlegen und vorsichtig vermengen.
- Den Käse ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Holzspieße wässern.
- Zucchini mit dem Sparschäler längs in 8 dünne Streifen schneiden.
- Den Feta mit den Zucchinistreifen umwickeln.
- Abwechselnd mit den Tomaten auf Spieße stecken.
- Mit der übrig gebliebenen Marinade bepinseln.
- Die Spieße auf dem Grill ca. 5 Minuten je Seite grillen und genießen.
Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024
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