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Asiatische Sommerrollen mit Shrimps, Reisnudeln und Sojasauce

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Diese leichten Sommerrollen sind frisch, gesund und schmecken ausgezeichnet. Die asiatischen Sommerrollen werden mit Shrimps, Reisnudeln und Gemüse gefüllt und mit Sojasauce serviert.

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Asiatische Sommerrollen mit Shrimps
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Rezeptebeschreibung

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Diese leichten Sommerrollen sind frisch, gesund und schmecken ausgezeichnet. Die asiatischen Sommerrollen werden mit Shrimps, Reisnudeln und Gemüse gefüllt und mit Sojasauce serviert. Ein tolles Fingerfood bei den sommerlichen Temperaturen.

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Kalorien je Portion

608 kcal

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Anzahl Portionen

1 Personen

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Vorbereitungszeit

20 Minuten

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Zubereitungszeit

5 Minuten

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Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

  • 200 g Mandeln
  • 1 L Wasser
  • 1 EL Honig
  • Zimtpulver

Asiatische Sommerrollen mit Shrimps

Asiatische Sommerrollen mit Shrimps, Reisnudeln und Sojasauce

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Küche:
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Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Getrocknete Mandeln gründlich waschen und für 6-8 Stunden in 400 ml Wasser bei Raumtemperatur einweichen.
  2. Anschließend das Einweichwasser abgießen und 3 Tassen frisches Wasser zu den Mandeln geben.
  3. Das Ganze in einem Standmixer sehr fein zerkleinern, bis eine einheitliche Masse entsteht.
  4. Die Mandelmilch mit Honig süßen.
  5. Zimt dazugeben und zum Frühstück genießen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Schüssel
  • Sieb
  • Standmixer



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