Gegrillte Pfirsiche mit Blauschimmelkäse

Name: Gegrillte Pfirsiche mit Blauschimmelkäse
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Französische Rezepte
Ingredients: 3 Pfirsiche; 1 EL Ahornsirup; 50 g Blauschimmelkäse; Kresse, zum Servieren

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 412 kcal

Fruchtig und herzhaft schmecken die gegrillten Pfirsiche mit Blauschimmelkäse. Das gegrillte Obst ist eine wunderbare Vorspeise oder ein toller Abschluss einer Grillparty.

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Gegrillte Pfirsiche mit Blauschimmelkäse

Utensilien

Messer
Grill
Grillrost
Grillzange

Zutaten

3 Pfirsiche
1 EL Ahornsirup
50 g Blauschimmelkäse
Kresse, zum Servieren

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Anleitung

Die Pfirsiche waschen, halbieren und den Kern entnehmen.
Pfirsiche mit der Schnittseite auf das Grillrost legen.
5 Minuten bei indirekter Hitze grillen, bis das Fruchtfleisch leicht karamellisiert.
Gegrillte Pfirsiche mit Ahornsirup, Blauschimmelkäse und Kresse anrichten und genießen.