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Kaltes Dessert mit Pfirsichen und Joghurt – Erfrischendes Pfirsicheis

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Ein leichtes und gesundes Dessert aus Pfirsichen und erfrischendem Joghurt, gekrönt mit dem verführerischen Aroma von Vanille und Honig. Das Pfirsicheis lässt sich prima selber machen, benötigt allerdings Zeit zum Gefrieren.

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Über das Rezept

Ein leichtes und gesundes Dessert aus Pfirsichen und erfrischendem Joghurt, gekrönt mit dem verführerischen Aroma von Vanille und Honig. Das Pfirsicheis lässt sich prima selber machen, benötigt allerdings Zeit zum Gefrieren.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen
6
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
490 Min.
Pro Portion ca.
53 kcal

Zutaten

  • 600 g Pfirsicheб aus der Dose
  • 120 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Kaltes Dessert mit Pfirsichen und Joghurt – Erfrischendes Pfirsicheis

Kaltes Dessert mit Pfirsichen und Joghurt – Erfrischendes Pfirsicheis

Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Früchte in einen gefriertauglichen Behälter gegeben.
  3. Für 5-6 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.
  4. Den Joghurt mit dem Vanilleextrakt gründlich verrühren und für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
  5. Die gefrorenen Pfirsiche in einen Blender geben.
  6. Den gefrorenen Joghurt hinzufügen und glatt pürieren.
  7. Die Eismasse in einen Behälter geben und für weitere 1-2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  8. Danach das Pfirsicheis mit einem Eiskugelportionierer herauslöffeln und genießen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Sieb
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Behälter, gefriertauglich
  • Blender

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Kaltes Dessert mit Pfirsichen und Joghurt – Erfrischendes Pfirsicheis

Ein leichtes und gesundes Dessert aus Pfirsichen und erfrischendem Joghurt, gekrönt mit dem verführerischen Aroma von Vanille und Honig. Das Pfirsicheis lässt sich prima selber machen, benötigt allerdings Zeit zum Gefrieren.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
490 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 600 g Pfirsicheб aus der Dose
  • 120 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Früchte in einen gefriertauglichen Behälter gegeben.
  3. Für 5-6 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.
  4. Den Joghurt mit dem Vanilleextrakt gründlich verrühren und für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
  5. Die gefrorenen Pfirsiche in einen Blender geben.
  6. Den gefrorenen Joghurt hinzufügen und glatt pürieren.
  7. Die Eismasse in einen Behälter geben und für weitere 1-2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  8. Danach das Pfirsicheis mit einem Eiskugelportionierer herauslöffeln und genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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