Schichtdessert mit Pfirsichen, Joghurtcreme und Müsli

Anleitung

Knuspermüsli

1. Den Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.
2. Für das Knuspermüsli alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4. Müslimischung darauf verteilen.
5. Knuspermüsli ca. 15 Minuten goldbraun backen.
6. Anschließend auskühlen lassen und mit den Händen zerbröseln.

Joghurtcreme

1. Für die Joghurtcreme kalte Sahne steif schlagen.
2. Anschließend alle Zutaten gut verrühren.
3. Sahne unterheben.
4. Pfirsiche entkernen und klein schneiden.
5. Mit etwas Zitronensaft und Honig vermengen.
6. Die Joghurtcreme mit den Pfirsichen in Gläsern schichten.
7. Mit dem Knuspermüsli toppen und servieren.