Sündhaft lecker: Schichtdessert mit Quark, Keksen und Erdbeeren
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 287 kcal
Das Schichtdessert schmeckt herrlich erfrischend durch die fruchtige Note der Erdbeeren, cremig dank des Sahnequarks und unwiderstehlich schokoladig durch die Kekse.
Das Dessert mit Sahnequark, Schokokeksen und Erdbeeren ist eine himmlische Kombination aus cremigem Quark, knusprigen Schokoladenkeksen und saftigen Erdbeerstücken.
Jede Schicht enthüllt eine neue Geschmacksdimension, während die Aromen sich perfekt vereinen. Ein erfrischender und köstlicher Erdbeertraum mit einem Hauch von Schokolade, der einfach unwiderstehlich ist.
Es eignet sich perfekt als Dessert für sommerliche Grillabende oder als süße Versuchung für gemütliche Abende mit Freunden.
Dazu passt hervorragend ein Glas eiskalter Milch oder eine Tasse aromatischer Kaffee.
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Schichtdessert mit Sahnequark, Keksen und Erdbeeren
Utensilien
- Große Glasschüssel
- Handmixer
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
- Frischhaltebeutel
- Nudelholz
- Frischhaltefolie
Zutaten
- 500 g Sahnequark
- 200 ml Schlagsahne, kalt
- 100 g Puderzucker
- 200 g Schokoladenkekse
- 250 g frische Erdbeeren
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Anleitung
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig mit dem Sahnequark und dem Puderzucker vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Die Schokoladenkekse in einen Frischhaltebeutel legen und mithilfe des Nudelholzes zerkleinern.
- In einer großen Schüssel abwechselnd eine Schicht Sahnequark, eine Schicht Schokoladenkekse und eine Schicht Erdbeeren einfüllen.
- Mit einer Schicht Sahnequark abschließen und als Topping die Erdbeeren garnieren.
- Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und das Schichtdessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen gut verbinden können.
Verwende für eine intensivere Schokoladennote dunkle Schokoladenkekse.
Wenn Erdbeeren nicht verfügbar sind, kannst du auch andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.
Dekoriere das Dessert vor dem Servieren mit einigen ganzen Erdbeeren oder Schokoladenraspeln für einen zusätzlichen Wow-Effekt.