Fingerfood Bruschetta mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Ricotta
Fingerfood Snack mit Tomaten, Käse und Knoblauch
Dieser Fingerfood Snack ist super schnell und leicht in der Zubereitung. Die Tomaten mit Käse schmecken saftig und aromatisch und werden mit Käse und Knoblauch prima raffiniert.
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Zutaten
- 150 g Käse
- 2 Knoblauchzehen
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Mayonnaise nach Geschmack
- 3 Tomaten
- Kräuter nach Belieben
Anleitung
- Käse auf einer feinen Reibe reiben.
- Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
- Tomaten in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel den Käse mit dem Knoblauch und Mayonnaise vermengen.
- Die Käsemasse am besten 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Käse auf die Tomaten-Scheiben verteilen.
- Die Tomaten vor dem Servieren mit gehackten Kräutern garnieren.
Benötigte Utensilien*
- Käsereibe
- Knoblauchpresse
- Messer
- Schüssel
- Löffel
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 170kcalKohlenhydrate: 5gEiweiß: 10gFett: 13gGesättigte Fettsäuren: 8gCholesterin: 39mgNatrium: 238mgKalium: 261mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 1144IUVitamin C: 13mgKalzium: 282mgIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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