Fingerfood Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Ricotta
Eine erstaunliche Kombination aus Käse, Gemüse und Kräutern. Diese Fingerfood Snacks aus geröstetem Baguette mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Basilikum werden in wenigen Minuten vom Tisch verschwinden!
- Portionen
- 5
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 73 kcal
Über das Rezept
Eine erstaunliche Kombination aus Käse, Gemüse und Kräutern. Diese Fingerfood Snacks aus geröstetem Baguette mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Basilikum werden in wenigen Minuten vom Tisch verschwinden!
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 5 Scheiben Baguette
- 150 g Ricotta
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 15 Getrocknete Tomaten, in Öl
- 3-5 Stiele Basilikum
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Fingerfood Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Ricotta
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Rösten
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Die Brotscheiben in einem auf 200° C vorgeheizten Backofen für 5-7 Minuten rösten.
- Das Brot leicht abkühlen lassen.
- Ricotta mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
- Die Baguettescheiben mit dem gewürzten Ricotta bestreichen.
- Bruschetta mit getrockneten Tomaten anrichten.
- Mit Basilikum garnieren und servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
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Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Gabel
- Messer
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Fingerfood Bruschetta mit getrockneten Tomaten und Ricotta
Eine erstaunliche Kombination aus Käse, Gemüse und Kräutern. Diese Fingerfood Snacks aus geröstetem Baguette mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Basilikum werden in wenigen Minuten vom Tisch verschwinden!
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 5
Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 5 Scheiben Baguette
- 150 g Ricotta
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 15 Getrocknete Tomaten, in Öl
- 3-5 Stiele Basilikum
Zubereitung
- Die Brotscheiben in einem auf 200° C vorgeheizten Backofen für 5-7 Minuten rösten.
- Das Brot leicht abkühlen lassen.
- Ricotta mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
- Die Baguettescheiben mit dem gewürzten Ricotta bestreichen.
- Bruschetta mit getrockneten Tomaten anrichten.
- Mit Basilikum garnieren und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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