Fritto Misto – frittierte Meeresfrüchte und Gemüse
Schnelles Fingerfood Rezept mit Rosenkohl und Speck
Rosenkohl ist ja nicht wirklich jedermanns Sache, aber dieses gebratene Fingerfood aus Rosenkohl mit Bacon ist ein Top Snack. Rosenkohl mit Speck kann sie sehr schnell zubereitet werden und ist perfekt für ein Partybuffet.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Rosenkohl ist ja nicht wirklich jedermanns Sache, aber dieses gebratene Fingerfood aus Rosenkohl mit Bacon ist ein Top Snack. Rosenkohl mit Speck kann sie sehr schnell zubereitet werden und ist perfekt für ein Partybuffet.
Zutaten
- 500 g Rosenkohl
- 100 g Speckstreifen

Schnelles Fingerfood Rezept mit Rosenkohl und Speck
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Nährwerte
Anleitung
- Rosenkohl putzen und im Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
- Kochwasser abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
- Jeden Rosenkohl mit einer Scheibe Speck umwickeln und von allen Seiten kross braten.
- Rosenkohl mit Speck ist ein einfaches und schnelles Fingerfood Rezept und kann mit Tomatensauce oder Pesto serviert werden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Sieb
- Zahnstocher









