Schnelles Fingerfood Rezept mit Rosenkohl und Speck

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten

Rosenkohl ist ja nicht wirklich jedermanns Sache, aber dieses gebratene Fingerfood aus Rosenkohl mit Bacon ist ein Top Snack. Rosenkohl mit Speck kann sie sehr schnell zubereitet werden und ist perfekt für ein Partybuffet.

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Tipp!

Zarter Brotaufstrich mit Zucchini, Karotten, Kräutern und Käse

Zum Rezept

Saison: Herbst | Region: Europa | Zubereitungsart: Braten, Garen | Menüart: Snacks, Vorspeisen | Küche: Deutsche Rezepte

Zutaten

500 g Rosenkohl
100 g Speckstreifen

Utensilien

Topf
Sieb
Zahnstocher

Anleitung

Rosenkohl putzen und im Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
Kochwasser abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
Jeden Rosenkohl mit einer Scheibe Speck umwickeln und von allen Seiten kross braten.
Rosenkohl mit Speck ist ein einfaches und schnelles Fingerfood Rezept und kann mit Tomatensauce oder Pesto serviert werden.