Grüner Smoothie mit Spinat, Banane und Orange
Aromatischer Rosenkohl im Speckmantel aus dem Backofen
Auf der Suche nach einem exquisiten Canapé für eine Party? Die Rosenkohlröschen sind die perfekte Kombination aus gesundem Gemüse und kross gebackenem Speck.
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Auf der Suche nach einem exquisiten Canapé für eine Party? Die Rosenkohlröschen sind die perfekte Kombination aus gesundem Gemüse und kross gebackenem Speck. Dieses Rosenkohl Rezept ist sehr einfach in der Umsetzung, hinterlässt aber garantiert einen Eindruck auf dem Gästebuffet und eignet sich auch als eigenständige Vorspeise.
Vor dem Servieren kleine dekorative Spieße oder Zahnstocher in die Rosenkohlröschen reinstecken.
Kalorien je Portion
162 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 6 Streifen Räucherspeck
- 12 Röschen Rosenkohl
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Aromatischer Rosenkohl im Speckmantel aus dem Backofen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Backofen auf 190° C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Speckstreifen in zwei Hälften schneiden.
- Rosenkohl putzen, waschen und abtrocknen.
- Jedes Rosenkohlröschen in einen Speckstreifen einwickeln und auf das Backblech legen.
- Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 30-35 Minuten im Backofen backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Backblech
- Backpapier
- Messer
- Schneidebrett
- Kleine Spieße oder Zahnstocher