Mandeldrink aus Mandelmilch mit Wasser, Honig und Zimt
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 415 kcal
Einen Mandeldrink einfach selber machen! Für diesen leckeren Drink werden die Mandeln im Wasser eingeweicht und anschließend zu einer einheitlichen Mandelmilch püriert. Mit Honig gesüßt schmeckt der Mandeldrink einfach köstlich.
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Mandeldrink aus Mandelmilch mit Wasser, Honig und Zimt
Utensilien
- Schüssel
- Sieb
- Standmixer
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 1 L Wasser
- 1 EL Honig
- Zimtpulver
Anleitung
- Getrocknete Mandeln gründlich waschen und für 6-8 Stunden in 400 ml Wasser bei Raumtemperatur einweichen.
- Anschließend das Einweichwasser abgießen und 3 Tassen frisches Wasser zu den Mandeln geben.
- Das Ganze in einem Standmixer sehr fein zerkleinern, bis eine einheitliche Masse entsteht.
- Die Mandelmilch mit Honig süßen.
- Zimt dazugeben und zum Frühstück genießen.
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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.