Canapés mit Räucherlachs, Avocado und Pancakes – Tolle Fingerfood Variante
Mandeldrink aus Mandelmilch mit Wasser, Honig und Zimt
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 415 kcal
Einen Mandeldrink einfach selber machen! Für diesen leckeren Drink werden die Mandeln im Wasser eingeweicht und anschließend zu einer einheitlichen Mandelmilch püriert. Mit Honig gesüßt schmeckt der Mandeldrink einfach köstlich.
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Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Alkoholfreie Getränke
Mandeldrink aus Mandelmilch mit Wasser, Honig und Zimt
Utensilien
- Schüssel
- Sieb
- Standmixer
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 1 L Wasser
- 1 EL Honig
- Zimtpulver
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Anleitung
- Getrocknete Mandeln gründlich waschen und für 6-8 Stunden in 400 ml Wasser bei Raumtemperatur einweichen.
- Anschließend das Einweichwasser abgießen und 3 Tassen frisches Wasser zu den Mandeln geben.
- Das Ganze in einem Standmixer sehr fein zerkleinern, bis eine einheitliche Masse entsteht.
- Die Mandelmilch mit Honig süßen.
- Zimt dazugeben und zum Frühstück genießen.