Pizzakuchen mit Zucchini, Karotten, Paprika und Käse
Leckerer Nudelsalat mit Shrimps, Paprika und grünem Spargel
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 449 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Topf
- Nudelsieb
- Pfanne
- Küchenspatel
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 400 g Nudeln, z.B. Penne
- 300 g Grüner Spargel
- Paprika, rot oder gelb
- 200 g Shrimps, gefroren
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Zitronensaft
- Öl, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Die Shrimps auftauen lassen und trocken tupfen.
- Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser al dente kochen.
- Grünen Spargel waschen, die holzige Enden abschneiden oder schälen.
- Den Spargel in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl anschwitzen.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und bei geringer Hitze bissfest köcheln lassen.
- Die Paprika in kleine Stifte schneiden.
- Die Shrimps in einer Pfanne mit Öl und Knoblauch gar braten.
- Die Shrimps, den Spargel und die Paprika unter die Nudeln mischen.
- Salat mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Nudelsalat bis zum Servieren ca. 30 Minuten kühl stellen.
Deutsche Spezialitäten, Frisch, Salat, Spargelsalat Rezepte, Gesund, Bunt, Spargel Rezepte, Kochen, Paprika, Spargel kochen, Sommer, Spargelsalat, Paprika Rezepte, Spargel, Pikant, Shrimps Rezepte, Lecker, Shrimps, Meeresfrüchte, Paprikasalat, Gastronomie, Deutsche Küche, Rezept, Deutsch, grüner Spargel, Deutsches Essen, Nudelsalat
