Gebratener grüner Spargel mit Shrimps

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Mit grünem Spargel kann man sein Speiseplan um viele einfache, gesunde und leckere Gerichte erweitern. In diesem Rezept wird der grüne Spargel mit Shrimps gebraten. Der Knoblauch und der Lauch sorgen in dieser gesunden, saisonalen Mahlzeit für die nötige Würze und Geschmack.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 459 kcal

Über das Rezept

Mit grünem Spargel kann man sein Speiseplan um viele einfache, gesunde und leckere Gerichte erweitern. In diesem Rezept wird der grüne Spargel mit Shrimps gebraten. Der Knoblauch und der Lauch sorgen in dieser gesunden, saisonalen Mahlzeit für die nötige Würze und Geschmack.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

250 g Grüner Spargel
2 Knoblauchzehen
Salz, nach Geschmack
Lauchzwiebel, optional
20 ml Olivenöl
Noriblätter, optional
10 Riesenshrimps

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gebratener grüner Spargel mit Shrimps

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Frühling
Zubereitungsart:: Braten
Gericht:: Hauptgerichte, Gemüsegerichte

Zubereitung

Spargel waschen und holzigen Enden abschneiden.
Knoblauch vierteln.
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.
Knoblauch darin anrösten.
Grünen Spargel dazugeben, mit Salz würzen und 10-12 Minuten anrösten.
Noriblätter hinzufügen und kurz mitgaren lassen.
Den Spargel auf Tellern anrichten.
Mit grobem Meersalz würzen.
Die Shrimps in die Pfanne geben und ca. 5-8 Minuten anbraten.
Grünen Spargel mit Shrimps und grünen Lauchzwiebelringen garnieren und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Messer
Pfanne
Küchenzange

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Gebratener grüner Spargel mit Shrimps

Mit grünem Spargel kann man sein Speiseplan um viele einfache, gesunde und leckere Gerichte erweitern. In diesem Rezept wird der grüne Spargel mit Shrimps gebraten. Der Knoblauch und der Lauch sorgen in dieser gesunden, saisonalen Mahlzeit für die nötige Würze und Geschmack.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

250 g Grüner Spargel
2 Knoblauchzehen
Salz, nach Geschmack
Lauchzwiebel, optional
20 ml Olivenöl
Noriblätter, optional
10 Riesenshrimps

Zubereitung

Spargel waschen und holzigen Enden abschneiden.
Knoblauch vierteln.
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.
Knoblauch darin anrösten.
Grünen Spargel dazugeben, mit Salz würzen und 10-12 Minuten anrösten.
Noriblätter hinzufügen und kurz mitgaren lassen.
Den Spargel auf Tellern anrichten.
Mit grobem Meersalz würzen.
Die Shrimps in die Pfanne geben und ca. 5-8 Minuten anbraten.
Grünen Spargel mit Shrimps und grünen Lauchzwiebelringen garnieren und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024