Grüner Spargel mit Prosciutto aus dem Ofen

Grüner Spargel mit Prosciutto aus dem Ofen

Grüner Spargel mit Bacon | Leckeres Rezept für Spargel mit Frühstücksspeck

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Grüner Spargel mit Prosciutto aus dem Ofen

Grüner Spargel mit Prosciutto

Grüner Spargel mit Prosciutto ist ein einfaches und schnelles Gericht. Spargel aus dem Ofen kann eine eigenständige Vorspeise sein oder als Beilage zu einem Fleischgericht gereicht werden.

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gesamt 45 Min.
Gericht Gemüsegericht
Region Deutsche Küche
Portionen 2 Personen
Kalorien 324 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Spargel
  • 120 g Prosciutto
  • 10 ml Olivenöl
  • Pfeffer nach Geschmack

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Anleitung
 

  • Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  • Die trockenen Enden an den Spargelstangen entfernen.
  • Den Prosciutto in schmale Streifen zerteilen.
  • Die Prosciutto Streifen der Länge nach spiralförmig um die Spargelstangen einwickeln.
  • Das Backblechs mit Backpapier auslegen.
  • Den Spargel darauf legen, mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
  • Die Spargelstangen 15 Minuten im Ofen backen.

Benötigte Utensilien*

  • Messer
  • Schäler

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 324kcalKohlenhydrate: 7gEiweiß: 11gFett: 29gGesättigte Fettsäuren: 9gTrans-Fette: 1gCholesterin: 40mgNatrium: 400mgKalium: 422mgBallaststoffe: 3gZucker: 3gVitamin A: 1156IUVitamin C: 8mgKalzium: 39mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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