Herzhafter Kuchen mit Bärlauch, Eiern und Kräutern
Herzhafte Käse Waffeln mit Eiern zum Brunch
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 260 kcal
Zutaten
- 1 TL pflanzliches Öl
- 120 g Mozzarella, oder Cheddar Käse
- 2 Eier
Utensilien
- Küchenwaage
- Teelöffel
- Schüssel
- Reibe
- Waffeleisen
- Backpinsel
- Schälchen
- Gabel
- Teller
Anleitung
- Das Waffeleisen vorheizen.
- Den Mozzarella bzw. Cheddar Käse auf einer feinen Reibe reiben.
- Die Eier in einem Schälchen mit Hilfe von einer Gabel verquirlen.
- In die Schüssel zum Käse geben und gut vermischen.
- Das Waffeleisen mit Öl einfetten.
- Je 2 gehäufte Esslöffel Käseteig in das Waffeleisen geben.
- Jede Waffel etwa 2-3 Minuten goldbraun backen.
- Die Käsewaffeln auf einem flachen Teller anrichten und warm servieren.
