Lockerer Erdbeerkuchen ohne Ei mit Joghurt und Vollkornmehl
Einfache Waffeln mit Butter, Eiern und Milch selber machen
Diese fluffigen Waffeln passen perfekt mit Puderzucker, Obst, Schokoladenaufstrich und Marmelade. Die Waffeln schmecken unglaublich lecker und laden zu einem gemütlichen Kaffeenachmittag ein.
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Diese fluffigen Waffeln passen perfekt mit Puderzucker, Obst, Schokoladenaufstrich und Marmelade. Die Waffeln schmecken unglaublich lecker und laden zu einem gemütlichen Kaffeenachmittag ein.
Die Waffeln sind nach dem Ausbacken knusprig und können direkt serviert werden.
Kalorien je Portion
884 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 200 g Butter, weich
- 120-150 g Zucker
- 3 Eier
- 250 ml Milch, nicht kalt
- 1 EL Zitronensaft
- 350 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1-2 EL Pflanzenöl
Anleitung
- Weiche Butter mit dem Zucker mixen.
- Die Eier hinein schlagen und erneut mixen.
- Nicht zu kalte Milch einfüllen und mit einem Mixer umrühren.
- Zitronensaft hinzufügen.
- Mehl zusammen mit Backpulver sieben.
- In die Eiermasse geben und mit einem Löffel oder Spatel umrühren.
- Der Teig sollte glatt und dick sein.
- Ein vorgewärmtes Waffeleisen mit Pflanzenöl bestreichen.
- Ca. 2 EL Teig in die Mitte der Waffelform geben.
- Waffeln nacheinander ca. 3-5 Minuten goldbraun ausbacken.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Rührschüssel
- Besteck
- Teigspatel
- Waffeleisen