Pflaumen Blechkuchen mit Streuseln
Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Bei diesem Rezept werden die Birnen in dünnen Teig eingehüllt und im Backofen goldgelb gebacken. Die Füllung aus Schokolade, Nüssen und Preiselbeeren im Inneren der Birnen sorgt für ein spannendes Geschmackserlebnis!



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Bei diesem Rezept werden die Birnen in dünnen Teig eingehüllt und im Backofen goldgelb gebacken. Die Füllung aus Schokolade, Nüssen und Preiselbeeren im Inneren der Birnen sorgt für ein spannendes Geschmackserlebnis!
Die gebackenen Birnen als Dessert mit Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.
Zutaten
- 6 Birnen, mittelgroß, reif
- 1 Packung Blätterteig
- 70 g Walnüsse
- 70 g Preiselbeeren, getrocknet
- 70 g Schokolade
- Zimt, nach Geschmack

Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Region: Europa
Küche: Englische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Birnen waschen, längs durchschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Nüsse und Schokolade mit einem Messer klein hacken und mit Preiselbeeren mischen.
- Den Blätterteig in schmale Streifen schneiden.
- Den Ofen vorheizen und eine Backform einfetten.
- Die Hälfte der Birne mit Zimt bestreuen, die Füllung hineinlegen und die zweite Hälfte darauf setzen.
- Den Blätterteig vorsichtig spiralförmig um die Birnen wickeln, so dass die ganze Birne mit Teig bedeckt ist.
- Auf diese Weise alle Birnen vorbereiten und in die Form legen.
- Die Birnen bei 200 Grad 20-25 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schüssel
- Backform









