Buttermilch Waffeln mit Granatapfelkernen und Schokosoße
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 4 Sep 2022
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 1606 kcal
Diese Waffeln mit Buttermilch sind wunderbar fluffig und deshalb ratzfatz gegessen. Mit Schokoladensoße und Granatapfelkernen serviert, schmecken sie einfach traumhaft.
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Region: Osteuropa
Küche: Ukrainische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Menüart: Gebäck
Buttermilch Waffeln mit Granatapfelkernen und Schokosoße
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Waffeleisen
- Holzspatel
- Teller
Zutaten
- 500 ml Buttermilch
- 500 g Mehl
- 8 Eier
- 250 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver
- Schokoladensoße, zum Servieren
- Granatapfelkerne, zum Servieren
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Anleitung
- Zimmerwarme Butter, Zucker und Salz ca. 5 Minuten schaumig mixen.
- Eier und Buttermilch nach und nach unterrühren.
- Mehl löffelweise unter den Waffelteig heben und zu einem glatten Teig rühren.
- Waffeleisen vorheizen und die Waffeln nacheinander ausbacken.
- Die warmen Buttermilch Waffeln mit Schokoladensoße und Granatapfelkernen servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.