Der süße Start in den Tag: Herz Waffeln mit Sprudelwasser

Name: Herz Waffeln mit Sprudelwasser, Öl und Saurer Sahne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Polnische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 348 kcal

Diese Herz Waffeln sind wunderbar fluffig und leicht dank der Sprudelwasser-Zugabe im Teig. Die Kombination aus saurer Sahne und Öl sorgt für eine zarte Textur und einen köstlichen Geschmack.

Die Waffeln sind einfach zuzubereiten und lassen sich perfekt mit frischen Erdbeeren und einer Kugel Eiscreme verfeinern – ideal für einen süßen Snack oder ein Dessert. Sie sind eine wunderbare Wahl für ein gemütliches Frühstück oder ein besonderes Abendessen.

Waffeln Rezepte, Gebäck

Herz Waffeln mit Sprudelwasser, Öl und Saurer Sahne

Utensilien

Handmixer
Schüssel
Waffeleisen
Kelle
Teigspatel

Zutaten

Teig

300 g Mehl
1 EL Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
120 ml Saure Sahne
2 Eier
60 ml Pflanzenöl
300 ml Sprudelwasser

Topping

Erdbeeren, nach Belieben
Eiscreme, nach Belieben

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Anleitung

Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker und Backpulver zusammen mischen.
Eier mit Saurer Sahne und Öl zusammenrühren.
Die Mehl-Zuckermischung einrühren und so lange weiter rühren bis der Teig klumpenfrei ist.
Vorsichtig das Mineralwasser zugeben und alles sanft umrühren.
Das Waffeleisen vorheizen.
Die Waffeln nacheinander im Waffeleisen ausbacken.
Mit Erdbeeren und Eiscreme servieren.

Für noch mehr Geschmack kannst du Schokoladenstückchen oder Nüsse zum Teig hinzufügen.

Probier statt Erdbeeren auch andere Beeren oder frische Früchte wie Mango oder Kiwis.

Wer es noch süßer mag, kann die Waffeln mit Schokoladensauce oder Karamellsoße toppen.