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Knusprige Waffeln mit Kefir und Vanille

Name: Knusprige Waffeln mit Kefir und Vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Kategorien: Waffeln Rezepte, Gebäck

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Dieses Gebäck ist wirklich toll und sehr einfach gemacht. Mäßig süß, weich und mit einer schönen goldenen Kruste werden diese knusprigen Waffeln mit Kefir und Vanille jeden vom Geschmack überzeugen. Zutaten einfach verrühren und dann leckere Waffeln backen. Kinder und Erwachsene werden diese Waffeln gleichermaßen lieben, garantiert.

Kalorien je Portion

658 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

150 g Mehl
1 Prise Salz
½ TL Natron
1 TL Backpulver
200 ml Kefir
1 Ei
1 TL Vanillezucker
2-3 EL Zucker
50 g Butter

Knusprige Waffeln mit Kefir und Vanille

Region: Europa

Küche: Ukrainische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Mehl sieben, dann mit Salz, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermischen.
Kefir, Ei, Zucker und Vanillezucker in einer anderen Schüssel vermischen.
Mit dem Schneebesen zu einer homogenen Masse verquirlen.
Flüssige Zutaten zum Mehl gießen, Masse zu einem homogenen Teig verrühren.
Butter zum Schmelzen bringen, in den Teig geben.
Das Ganze gut vermischen.
Waffeln im vorgeheizten Waffeleisen ca. 4-5 Minuten backen, bis sie golden sind.