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Vom Frühstück bis zum Dessert: Haferflocken-Waffeln

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Die Haferflocken-Waffeln verbinden eine zarte Knusprigkeit mit dem herzhaften Geschmack von Hafer und einer dezenten Süße. Der Hauch von Zimt und Vanille fügt eine wohlige Wärme hinzu, die das Ganze zu einem Genuss für alle Sinne macht. Diese Waffeln sind nicht nur zum Frühstück ein Hit, sondern auch als Snack oder Dessert. Sie passen wunderbar zu einem fruchtigen Kompott, einem Klecks Sahne oder einfach pur.

Zum Rezept ↓
Fluffige Haferflocken Waffeln mit Zimt und Vanille
Portionen
2
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Pro Portion ca.
475 kcal

Über das Rezept

Die Haferflocken-Waffeln verbinden eine zarte Knusprigkeit mit dem herzhaften Geschmack von Hafer und einer dezenten Süße.

Der Hauch von Zimt und Vanille fügt eine wohlige Wärme hinzu, die das Ganze zu einem Genuss für alle Sinne macht.
Diese Waffeln sind nicht nur zum Frühstück ein Hit, sondern auch als Snack oder Dessert.

Sie passen wunderbar zu einem fruchtigen Kompott, einem Klecks Sahne oder einfach pur.
Mit frischen Beeren garniert, sind sie ein echter Hingucker und geschmacklich ein Traum.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für eine zusätzliche Textur kannst du grobe Haferflocken verwenden.

Verfeinere den Teig mit geriebenen Nüssen oder Schokoladenstückchen für einen besonderen Kick.

Serviere die Waffeln mit Ahornsirup oder Honig für eine zusätzliche süße Note.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 140 g Mehl
  • 90 g Haferflocken
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Butter
  • 2 Eier
  • 240 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Fluffige Haferflocken Waffeln mit Zimt und Vanille

Fluffige Haferflocken Waffeln mit Zimt und Vanille

Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Gebäck

Zubereitung

  1. Mehl, Haferflocken, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen.
  3. Eier mit der Butter, Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
  4. Zu den trockenen Zutaten geben.
  5. Alles zu einem glatten, cremigen Teig verrühren.
  6. Waffeleisen aufheizen.
  7. Haferflocken Waffeln darin von beiden Seiten je 3-4 Minuten goldbraun ausbacken.
  8. Insgesamt benötigt man dafür ca. 10 Minuten.
  9. Die Waffeln auf einem Kuchengitter leicht abkühlen lassen.
  10. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
  11. Die Haferflocken Waffeln mit frischen Früchten oder Beeren garniert servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Küchenwaage
  • Messbecher
  • Besteck
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Waffeleisen

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Fluffige Haferflocken Waffeln mit Zimt und Vanille

Die Haferflocken-Waffeln verbinden eine zarte Knusprigkeit mit dem herzhaften Geschmack von Hafer und einer dezenten Süße.

Der Hauch von Zimt und Vanille fügt eine wohlige Wärme hinzu, die das Ganze zu einem Genuss für alle Sinne macht.
Diese Waffeln sind nicht nur zum Frühstück ein Hit, sondern auch als Snack oder Dessert.

Sie passen wunderbar zu einem fruchtigen Kompott, einem Klecks Sahne oder einfach pur.
Mit frischen Beeren garniert, sind sie ein echter Hingucker und geschmacklich ein Traum.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 140 g Mehl
  • 90 g Haferflocken
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Butter
  • 2 Eier
  • 240 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Mehl, Haferflocken, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen.
  3. Eier mit der Butter, Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
  4. Zu den trockenen Zutaten geben.
  5. Alles zu einem glatten, cremigen Teig verrühren.
  6. Waffeleisen aufheizen.
  7. Haferflocken Waffeln darin von beiden Seiten je 3-4 Minuten goldbraun ausbacken.
  8. Insgesamt benötigt man dafür ca. 10 Minuten.
  9. Die Waffeln auf einem Kuchengitter leicht abkühlen lassen.
  10. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
  11. Die Haferflocken Waffeln mit frischen Früchten oder Beeren garniert servieren.

Tipps

Für eine zusätzliche Textur kannst du grobe Haferflocken verwenden.

Verfeinere den Teig mit geriebenen Nüssen oder Schokoladenstückchen für einen besonderen Kick.

Serviere die Waffeln mit Ahornsirup oder Honig für eine zusätzliche süße Note.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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