Vegane Waffeln ohne Ei, mit Apfelmus und Pflanzenmilch
Gesund und lecker sind diese Waffeln, die ohne Eier und Butter ganz einfach zubereitet werden. Der Waffelteig besteht aus Apfelmus, Mehl, Mineralwasser und Pflanzenmilch und wird zu köstlichen Waffeln gebacken.
Über das Rezept
Gesund und lecker sind diese Waffeln, die ohne Eier und Butter ganz einfach zubereitet werden. Der Waffelteig besteht aus Apfelmus, Mehl, Mineralwasser und Pflanzenmilch und wird zu köstlichen Waffeln gebacken.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 305 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 160 g Apfelmus
- 100 ml Mineralwasser
- 200 ml Haferdrink
- 2 EL Kokosöl + zum Einfetten
- 100 g Apfelmus, zum Servieren
- Blaubeeren, zum Servieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Vegane Waffeln ohne Ei, mit Apfelmus und Pflanzenmilch
- Kategorien:
- Vegane Rezepte, Apfel Rezepte, Waffeln Rezepte, Gebäck
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Frühstück
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Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz mischen.
- Apfelmus mit Haferdrink und Öl verrühren.
- Die Mehlmischung unterrühren.
- Mineralwasser hinzugeben und alles zu einem Teig verrühren.
- Das Waffeleisen aufheizen und mit etwas Kokosöl einfetten.
- 2 Kellen in die Mitte des Waffeleisens geben und leicht verteilen.
- Die Waffeln portionsweise goldgelb ausbacken.
- Die Waffeln mit Apfelmus oder Sojajoghurt servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Blender
- Schüssel
- Waffeleisen
- Kochlöffel
- Holzspatel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Vegane Waffeln ohne Ei, mit Apfelmus und Pflanzenmilch
Gesund und lecker sind diese Waffeln, die ohne Eier und Butter ganz einfach zubereitet werden. Der Waffelteig besteht aus Apfelmus, Mehl, Mineralwasser und Pflanzenmilch und wird zu köstlichen Waffeln gebacken.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 160 g Apfelmus
- 100 ml Mineralwasser
- 200 ml Haferdrink
- 2 EL Kokosöl + zum Einfetten
- 100 g Apfelmus, zum Servieren
- Blaubeeren, zum Servieren
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz mischen.
- Apfelmus mit Haferdrink und Öl verrühren.
- Die Mehlmischung unterrühren.
- Mineralwasser hinzugeben und alles zu einem Teig verrühren.
- Das Waffeleisen aufheizen und mit etwas Kokosöl einfetten.
- 2 Kellen in die Mitte des Waffeleisens geben und leicht verteilen.
- Die Waffeln portionsweise goldgelb ausbacken.
- Die Waffeln mit Apfelmus oder Sojajoghurt servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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