Knusprige Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln mit Speck
Saftiger Schokokuchen mit Datteln und Apfelmus
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 265 kcal
Wie findest du das Rezept?
Jetzt das Rezept auf Youtube ansehen
Utensilien
- Schüssel
- Schälchen
- Handmixer
- Springform
- Backpapier
- Löffel
Zutaten
- 90 g Buchweizenmehl
- 90 g Mandeln gemahlen
- 5 EL Backkakao
- ½ p Backpulver
- 1 TL Wasser
- 150 g Datteln
- 4 Eier
- 100 g Joghurt
- 50 g Kokosöl, flüssig
- 50 g Apfelmus
- Nüsse, Mandeln, Walnüsse
Anleitung
- Das Buchweizenmehl mit den gemahlenen Mandeln, dem Kakao und dem Backpulver vermischen.
- Die Datteln mit etwas Wasser einweichen.
- Die Eier verquirlen, den Joghurt, das flüssige Kokosöl und das Apfelmus dazu geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
- Nüsse auf den Teig verteilen.
- Den Schokokuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.
Klein geraspeltes Gemüse wie Rote Bete oder Zucchini im Teig macht Schokoladenkuchenteig besonders saftig!
Genuss, Hausgemacht, Apfel Rezepte, Lecker, Köstlich, Apfelmus Kuchen, Dessert, saftig, Amerikanisches Essen, Backen, Schokokuchen, Amerikanische Spezialitäten, Backideen, Schokolade, Kuchen Rezepte, Süßes, Amerikanisch, Kuchen, Naschen, Rezept, Schokoladig, Gebäck, Apfelmus, Backrezept, Datteln, Süßspeise, Amerikanische Küche
