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Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten

Name: Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Cuisine: Deutsche Rezepte

Geschmackvoll und saftig sind die süßen Schokokuchen Tannen, die mit Zuckerguss und Streuseln eine herrliche Weihnachtsstimmung bringen. Dank der Schokolade wird der weihnachtliche Kuchen herrlich schokoladig und mit Mandeln nussig im Geschmack.

Kategorien: Weihnachtskuchen, Weihnachtsrezepte, Kuchen Rezepte, Schokokuchen

Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

526 kcal

Anzahl Portionen

10 Personen

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Zubereitungszeit

35 Minuten

Gesamtzeit

75 Minuten

Zutaten

Teig

200 g Zartbitterschokolade
200 g Butter
4 Eier, Größe M
80 g Zucker
80 g brauner Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
200 g Mandeln, gemahlen
2 TL Backpulver
1 EL Backkakao
Lebkuchengewürz, nach Belieben

Zuckerguss

150 g Puderzucker
2 EL Wasser
Zuckerstreusel, nach Belieben

Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Weihnachten

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Die Schokolade in Stücke brechen.
Mit Butter in einer Schüssel über heißem Wasserbad schmelzen, dabei immer wieder umrühren.
Eier mit weißem und braunem Zucker, Vanilleextrakt,
Lebkuchengewürz und Salz cremig schlagen.
Mandeln, Backpulver und Backkakao mischen.
Die trockenen Zutaten im Wechsel mit der Eiermasse zu der flüssigen Schokolade unterrühren.
Den Schokoteig in eine mit Backpapier belegte Backform füllen.
Den Schokokuchen im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen
Den Kuchen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und aus der Form lösen.
Den Schokokuchen in dreieckige Stücke schneiden.
In jedes Stück Kuchen Zuckersticks oder Mikadosticks stecken.
Für den Zuckerguss: Puderzucker mit etwas Wasser anrühren.
Die Kuchenstücke im Zickzack mit dem Zuckerguss toppen.
Nach Belieben mit Zuckerstreuseln verzieren.