Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten
Geschmackvoll und saftig sind die süßen Schokokuchen Tannen, die mit Zuckerguss und Streuseln eine herrliche Weihnachtsstimmung bringen. Dank der Schokolade wird der weihnachtliche Kuchen herrlich schokoladig und mit Mandeln nussig im Geschmack.
- Portionen
- 10
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Pro Portion ca.
- 526 kcal
Über das Rezept
Geschmackvoll und saftig sind die süßen Schokokuchen Tannen, die mit Zuckerguss und Streuseln eine herrliche Weihnachtsstimmung bringen. Dank der Schokolade wird der weihnachtliche Kuchen herrlich schokoladig und mit Mandeln nussig im Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Teig
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 4 Eier, Größe M
- 80 g Zucker
- 80 g brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Backkakao
- Lebkuchengewürz, nach Belieben
Zuckerguss
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Kuchen
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Zubereitung
- Die Schokolade in Stücke brechen.
- Mit Butter in einer Schüssel über heißem Wasserbad schmelzen, dabei immer wieder umrühren.
- Eier mit weißem und braunem Zucker, Vanilleextrakt,
- Lebkuchengewürz und Salz cremig schlagen.
- Mandeln, Backpulver und Backkakao mischen.
- Die trockenen Zutaten im Wechsel mit der Eiermasse zu der flüssigen Schokolade unterrühren.
- Den Schokoteig in eine mit Backpapier belegte Backform füllen.
- Den Schokokuchen im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen
- Den Kuchen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und aus der Form lösen.
- Den Schokokuchen in dreieckige Stücke schneiden.
- In jedes Stück Kuchen Zuckersticks oder Mikadosticks stecken.
- Für den Zuckerguss: Puderzucker mit etwas Wasser anrühren.
- Die Kuchenstücke im Zickzack mit dem Zuckerguss toppen.
- Nach Belieben mit Zuckerstreuseln verzieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Schüssel
- Rührlöffel
- Handmixer
- Küchenspatel
- Backform
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schokokuchen Tannen mit Zuckerguss zu Weihnachten
Geschmackvoll und saftig sind die süßen Schokokuchen Tannen, die mit Zuckerguss und Streuseln eine herrliche Weihnachtsstimmung bringen. Dank der Schokolade wird der weihnachtliche Kuchen herrlich schokoladig und mit Mandeln nussig im Geschmack.
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Portionen
- 10
Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Teig
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 4 Eier, Größe M
- 80 g Zucker
- 80 g brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 200 g Mandeln, gemahlen
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Backkakao
- Lebkuchengewürz, nach Belieben
Zuckerguss
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Wasser
- Zuckerstreusel, nach Belieben
Zubereitung
- Die Schokolade in Stücke brechen.
- Mit Butter in einer Schüssel über heißem Wasserbad schmelzen, dabei immer wieder umrühren.
- Eier mit weißem und braunem Zucker, Vanilleextrakt,
- Lebkuchengewürz und Salz cremig schlagen.
- Mandeln, Backpulver und Backkakao mischen.
- Die trockenen Zutaten im Wechsel mit der Eiermasse zu der flüssigen Schokolade unterrühren.
- Den Schokoteig in eine mit Backpapier belegte Backform füllen.
- Den Schokokuchen im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen
- Den Kuchen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und aus der Form lösen.
- Den Schokokuchen in dreieckige Stücke schneiden.
- In jedes Stück Kuchen Zuckersticks oder Mikadosticks stecken.
- Für den Zuckerguss: Puderzucker mit etwas Wasser anrühren.
- Die Kuchenstücke im Zickzack mit dem Zuckerguss toppen.
- Nach Belieben mit Zuckerstreuseln verzieren.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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