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Wassermelonen Salat mit roten und hellen Weintrauben im Korb

Name: Wassermelonen Salat mit roten und hellen Weintrauben im Korb
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Eine nette Idee für ein Melonen Salat auf einem Buffet Tisch. Ein Korb aus Wassermelone gefüllt mit saftigen Melonenkugeln und Weintrauben.

Kategorien: Melonen Rezepte, Nachtisch, Wassermelonen, Desserts

Wassermelonen Salat mit roten und hellen Weintrauben im Korb

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Rezeptebeschreibung

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Eine nette Idee für ein Melonen Salat auf einem Buffet Tisch. Ein Korb aus Wassermelone gefüllt mit saftigen Melonenkugeln und Weintrauben.

Das verbliebene Melonen Fruchtfleisch in der Melone, das sich nicht mehr mit dem Kugelausstecher herausholen lässt, kann mit einem Esslöffel heraus gekratzt werden.
Aus den angesammelten Melonensaft und dem Fruchtfleisch kann ein leckerer und erfrischender Melonen Smoothie gemixt werden.

Kalorien je Portion

306 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

1 Wassermelone, klein, rund und kernlos
1 Melone, z.B. Zuckermelone
20 g Weintrauben, hell
20 g Weintrauben, dunkel

Wassermelonen Salat mit roten und hellen Weintrauben im Korb

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts, Vegetarisch, Vegan

Nährwerte

Anleitung

Eine dünne Scheibe vom Boden der Wassermelone abschneiden, damit sie einen sicheren Halt hat.
Die Melone von oben bis zur Hälfte zweimal einschneiden, dabei zwischen den Schnitten einen ca. 4 cm breiten Henkel lassen.
Die Melone von der Seite bis zum Henkel einschneiden und die oberen Viertel herausschneiden.
Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausstechen, es entstehen kleine Kugeln.
Die Zuckermelone in zwei Hälften schneiden.
Die Kerne mit einem Esslöffel heraus kratzen.
Aus dem Melonen Fruchtfleisch ebenfalls Kugeln ausstechen.
Die Weintrauben waschen und von den Stielen entfernen.
Den Melonen Korb mit Wassermelonen Kugeln und Zuckermelonen Kugeln füllen.
Helle und dunkle Weintrauben untermischen.
Melonen Salat bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.