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Omelett mit Kartoffeln und Käse: Ein herzhaftes Wohlfühlessen

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Dieses Omelett ist ein wahrer Genuss mit einer tollen Kombination aus Kartoffeln, Käse und frischen Tomaten. Die Kartoffeln machen das Omelett schön sättigend, während der Käse für eine würzige Note sorgt. Die Tomaten und Basilikum bringen Frische und Farbe ins Gericht, was es besonders einladend macht. Es eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und kann auch wunderbar als Frühstück serviert werden.

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Omelett mit Kartoffeln
Portionen
2
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Pro Portion ca.
310 kcal

Über das Rezept

Dieses Omelett ist ein wahrer Genuss mit einer tollen Kombination aus Kartoffeln, Käse und frischen Tomaten. Die Kartoffeln machen das Omelett schön sättigend, während der Käse für eine würzige Note sorgt. Die Tomaten und Basilikum bringen Frische und Farbe ins Gericht, was es besonders einladend macht.

Es eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und kann auch wunderbar als Frühstück serviert werden. Mit seiner herzhafteren Zubereitung ist es ein perfektes Wohlfühlessen, das auch Kinder lieben werden.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für eine extra cremige Konsistenz kannst du etwas Sahne zu den Eiern geben.

Das Omelett lässt sich mit weiteren Gemüsearten wie Zucchini oder Paprika erweitern.

Wer es scharf mag, kann etwas Chili oder Paprikapulver hinzufügen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 150 g Cherrytomaten
  • 200 g Kartoffeln
  • 100 g Käse
  • 4 Eier
  • Basilikum, nach Belieben
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Öl, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Omelett mit Kartoffeln

Omelett mit Kartoffeln, Tomaten und Käse

Region:
Europa
Saison:
Frühling
Zubereitungsart:
Braten

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und roh fein reiben; den Käse ebenfalls fein reiben.
  2. Die Eier schaumig rühren.
  3. Mit Kartoffeln und Käse vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Tomaten waschen und halbieren und in die Eiermasse geben.
  6. In der Pfanne mit Öl bei geschlossenem Deckel ca. 10-15 Minuten braten.
  7. Omelett mit Basilikum garnieren und warm servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Reibe
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Pfanne, mit Deckel
  • Wender

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Omelett mit Kartoffeln, Tomaten und Käse

Dieses Omelett ist ein wahrer Genuss mit einer tollen Kombination aus Kartoffeln, Käse und frischen Tomaten. Die Kartoffeln machen das Omelett schön sättigend, während der Käse für eine würzige Note sorgt. Die Tomaten und Basilikum bringen Frische und Farbe ins Gericht, was es besonders einladend macht.

Es eignet sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und kann auch wunderbar als Frühstück serviert werden. Mit seiner herzhafteren Zubereitung ist es ein perfektes Wohlfühlessen, das auch Kinder lieben werden.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
15 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 150 g Cherrytomaten
  • 200 g Kartoffeln
  • 100 g Käse
  • 4 Eier
  • Basilikum, nach Belieben
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Öl, nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und roh fein reiben; den Käse ebenfalls fein reiben.
  2. Die Eier schaumig rühren.
  3. Mit Kartoffeln und Käse vermengen.
  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Tomaten waschen und halbieren und in die Eiermasse geben.
  6. In der Pfanne mit Öl bei geschlossenem Deckel ca. 10-15 Minuten braten.
  7. Omelett mit Basilikum garnieren und warm servieren.

Tipps

Für eine extra cremige Konsistenz kannst du etwas Sahne zu den Eiern geben.

Das Omelett lässt sich mit weiteren Gemüsearten wie Zucchini oder Paprika erweitern.

Wer es scharf mag, kann etwas Chili oder Paprikapulver hinzufügen.

Zuletzt aktualisiert: 26.03.2025

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