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Omelett mit Tomaten und Mozzarella: Einfach und lecker
Dieses Tomaten-Omelett mit Mozzarella ist die perfekte Wahl für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück. Die Kombination aus frischen Tomaten und schmelzendem Mozzarella macht das Omelett besonders saftig
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Dieses Tomaten-Omelett mit Mozzarella ist die perfekte Wahl für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück. Die Kombination aus frischen Tomaten und schmelzendem Mozzarella macht das Omelett besonders saftig und aromatisch. Der frische Dill und Lauch verleihen dem Gericht eine zusätzliche Frische und Würze.
Mit wenig Aufwand zubereitet, eignet sich dieses Omelett sowohl für den entspannten Morgen als auch für ein leichtes Mittagessen. Es ist ein vielseitiges Gericht, das du nach Belieben anpassen kannst – zum Beispiel durch Zugabe von weiteren Kräutern oder Gewürzen.
Du kannst das Omelett nach Belieben auch mit etwas geriebenem Parmesan oder anderen Käsesorten verfeinern.
Wenn du es etwas würziger magst, kannst du eine Prise Paprika oder Chili in die Eimischung geben.
Um das Omelett noch frischer zu gestalten, kannst du frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie darüberstreuen.
Kalorien je Portion
274 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Tomate
- 50 g Mozzarella
- Öl, nach Geschmack
- Lauch, optional
- Dill, optional
- Olivenöl, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Tomaten Omelett mit Mozzarella zum Frühstück
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
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Anleitung
- Eier aufschlagen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In die Pfanne mit etwas Öl die Eiermasse zugeben.
- Das Omelett stocken lassen und die Tomaten dazugeben.
- Omelett mit Mozzarella, Lauchringen und Dill bestreuen und warm servieren.
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