Tomatensauce für Grillfleisch mit Knoblauch und Basilikum
Diese hausgemachte Sauce ist eine gute Alternative zu gekauftem Ketchup. Frisches Gemüse und Kräuter ergänzen den Geschmack von gebratenem Fleisch.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 141 kcal
Über das Rezept
Diese hausgemachte Sauce ist eine gute Alternative zu gekauftem Ketchup. Frisches Gemüse und Kräuter ergänzen den Geschmack von gebratenem Fleisch.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Diese leckere Sauce passt sehr gut zum gegrillten Fleisch oder für ein Gericht aus dem Backofen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- Dill, nach Geschmack
- Basilikum, nach Geschmack
- Petersilie, nach Geschmack
- 1 Tomate
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 1 EL Weinbrandessig
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Tomatensauce für Grillfleisch mit Knoblauch und Basilikum
- Region:
- Asien
- Küche:
- Kaukasische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Saucen
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Zubereitung
- Die Kräuter fein hacken.
- Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Alle Zutaten zu einer Tomatensauce verrühren und zum Fleisch reichen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Tomatensauce für Grillfleisch mit Knoblauch und Basilikum
Diese hausgemachte Sauce ist eine gute Alternative zu gekauftem Ketchup. Frisches Gemüse und Kräuter ergänzen den Geschmack von gebratenem Fleisch.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- Dill, nach Geschmack
- Basilikum, nach Geschmack
- Petersilie, nach Geschmack
- 1 Tomate
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 1 EL Weinbrandessig
Zubereitung
- Die Kräuter fein hacken.
- Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Alle Zutaten zu einer Tomatensauce verrühren und zum Fleisch reichen.
Tipps
Diese leckere Sauce passt sehr gut zum gegrillten Fleisch oder für ein Gericht aus dem Backofen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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