Aromatische Joghurtsauce mit Meerrettich und Knoblauch

Name: Aromatische Joghurtsauce mit Meerrettich und Knoblauch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; ¹⁄₂ TL Schwarzer Pfeffer; ¹⁄₄ TL Salz; 1 Becher Griechischer Joghurt; 2 EL Meerrettich

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Aromatische Joghurtsauce mit Meerrettich und Knoblauch passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und gebratenem Gemüse. Innerhalb von nur fünf Minuten zubereitet, wird die Sauce bis zum Servieren in einem sauberen geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt. Die Zutaten einfach in einem Standmixer zerkleinern und schon ist alles erledigt. Wer diese Sauce noch nicht probiert hat, sollte es unbedingt ändern.

Zum Rezept ↓

Portionen: 4
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 5 Min.
Pro Portion ca.: 451 kcal

Über das Rezept

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Die rohe Joghurtsauce durchgehend gekühlt aufbewahren und zeitnah verbrauchen. Eine pauschale Haltbarkeit von 7-10 Tagen ist ohne geprüftes Hygiene- und Lagerkonzept nicht belegt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

2 Knoblauchzehen
¹⁄₂ TL Schwarzer Pfeffer
¹⁄₄ TL Salz
1 Becher Griechischer Joghurt
2 EL Meerrettich

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.