Würzige Joghurtsauce mit Knoblauch, Chili und Zwiebeln

Würzige Joghurtsauce mit Knoblauch, Chili und Zwiebeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 2 Minuten

Diese Sauce ist so schnell zubereitet, dass man sie bei jeder Gelegenheit zügig auf dem Tisch stehen hat. Dem griechischen Joghurt wird einfach Limettensaft und viele unterschiedliche, aromatische Gewürze hinzugegeben. Schnell verrührt hat man hier eine wunderbare Sauce für Vorspeisen, Tacos, Salate und andere Gerichte, die jede Speise bereichern wird.

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Würzige Joghurtsauce mit Knoblauch, Chili und Zwiebeln
Würzige Joghurtsauce mit Knoblauch, Chili und Zwiebeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 2 Minuten

Diese Sauce ist so schnell zubereitet, dass man sie bei jeder Gelegenheit zügig auf dem Tisch stehen hat. Dem griechischen Joghurt wird einfach Limettensaft und viele unterschiedliche, aromatische Gewürze hinzugegeben. Schnell verrührt hat man hier eine wunderbare Sauce für Vorspeisen, Tacos, Salate und andere Gerichte, die jede Speise bereichern wird.

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Tipp!

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Saison: Winter | Region: Südamerika | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Saucen | Küche: Amerikanische Rezepte

Zutaten

  • ¾ Tasse Griechischer Joghurt
  • ¼ Tasse Mayonnaise
  • ¼ Tasse Limettensaft
  • 2 TL Chili, getrocknet
  • 1 TL Knoblauch, getrocknet
  • 1 TL Zwiebel, getrocknet
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¹⁄₂ TL Dill, getrocknet
  • ¹⁄₂ TL Paprikapulver, geräuchert
  • ¹⁄₂ TL Salz

Utensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen

 

Anleitung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  2. Mit einem Schneebesen ordentlich verrühren.
  3. Joghurtsauce zu Vorspeisen, Salaten oder anderen Gerichten servieren.

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