Currysauce mit Joghurt und Knoblauch selber machen
Die Currysauce besteht aus einfachen Zutaten und passt wunderbar zum Fleisch und Gemüse. Aber auch als Dip, für Burger oder im Salat macht sich die Sauce aus Curry, Knoblauch und Joghurt prima.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Pro Portion ca.
- 26 kcal
Über das Rezept
Die Currysauce besteht aus einfachen Zutaten und passt wunderbar zum Fleisch und Gemüse. Aber auch als Dip, für Burger oder im Salat macht sich die Sauce aus Curry, Knoblauch und Joghurt prima.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Naturjoghurt
- 1 EL Pflanzenfett
- Curry, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Currysauce mit Joghurt und Knoblauch selber machen
- Region:
- Asien
- Küche:
- Asiatische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Saucen
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Zubereitung
- Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Knoblauch, Joghurt, Pflanzenfett, Curry und Salz zur homogenen Sauce verrühren.
- Die Currysauce zum Gegrillten Fleisch oder mit Gemüse servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Knoblauchpresse
- Löffel
- Schälchen
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Currysauce mit Joghurt und Knoblauch selber machen
Die Currysauce besteht aus einfachen Zutaten und passt wunderbar zum Fleisch und Gemüse. Aber auch als Dip, für Burger oder im Salat macht sich die Sauce aus Curry, Knoblauch und Joghurt prima.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Naturjoghurt
- 1 EL Pflanzenfett
- Curry, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
- Knoblauch, Joghurt, Pflanzenfett, Curry und Salz zur homogenen Sauce verrühren.
- Die Currysauce zum Gegrillten Fleisch oder mit Gemüse servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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