Tomatensauce mit Knoblauch, Kräutern und Senf

Tomatensauce mit Knoblauch, Kräutern und Senf

Diese Tomatensauce ist ideal für Fleisch, insbesondere für Kebab. Die Sauce wird leicht scharf und würzig und die Kräuter verleihen ihr die nötige Frische.

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Zutaten

  • Dill, nach Geschmack
  • Petersilie, nach Geschmack
  • Koriander, nach Geschmack
  • Schnittlauch, nach Geschmack
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Tomatenpaste
  • 1 TL Apfelessig

Anleitung

  1. Kräuter und Knoblauch klein hacken.
  2. Senf mit Tomatenpaste und Essig verrühren.
  3. Kräuter und Knoblauch hinzufügen, gut mischen und die Tomatensauce ein wenig stehen lassen.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schälchen
  • Löffel

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