Panini Sandwich mit Tomaten, Mozzarella und Spinat

- 2 Personen
- 15 Min
Panini Sandwich ist ein super schneller Snack für zwischendurch, den man einfach Zuhause zubereiten kann. Mit Tomaten, Mozzarella und Spinat wird der knusprige Panini zu einer schmackhaften vegetarischen Variante.
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Zutaten
- 1 Tomate
- 1 Kugel Mozzarella
- 4 Toastbrote
- 1 Handvoll Spinat
- Gewürz, nach Geschmack
- 20 g Frischkäse, Kräuter
- Olivenöl, nach Geschmack
Anleitung
- Den Panini Maker vorheizen.
- Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Eine Seite der Toastbrote mit Olivenöl einstreichen.
- Die andere Seite mit Kräuterfrischkäse bestreichen.
- Mit Tomaten und Mozzarella belegen.
- Mit Gewürzen bestreuen.
- Spinatblätter darauf verteilen.
- Mit Toastbrot bedecken.
- Die Panini Sandwiches in den Panini Maker legen.
- 3-5 Minuten ausbacken bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Paninis in zwei Teile schneiden und servieren.
Utensilien
- Messer
- Panini Maker
- Schneidebrett
- Küchenpinsel
Video
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