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Sauce Bolognese mit Rindhackfleisch, Tomaten und Möhren

Name: Sauce Bolognese mit Rindhackfleisch, Tomaten und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Italienische Rezepte

Bolognese ist eine dicke Tomaten-Fleisch-Sauce für ein Festmahl oder für jeden Tag! Spaghetti Bolognese ist das klassische italienische Rezept, das einfach und mit minimalem Aufwand zubereitet werden kann.

Kategorien: Tomatenrezepte, Rindfleisch Rezepte, Bolognese Rezepte, Möhren Rezepte, Saucen, Hackfleisch Gerichte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

358 kcal

Anzahl Portionen

10 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

1 kg Hackfleisch, vom Rind
500 g Tomaten
2 Stangen Sellerie
2 Zwiebeln
100 ml Olivenöl
1 Möhre
4 Knoblauchzehen
Petersilie, nach Geschmack
Basilikum, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Sauce Bolognese mit Rindhackfleisch, Tomaten und Möhren

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Braten, Dünsten

Menüart: Saucen

Nährwerte

Anleitung

Sellerie, Möhre, Zwiebel und Knoblauch fein zerkleinern und anbraten.
Das Gehackte, Tomatenfruchtfleisch, Gewürze, Salz und klein gehackte Kräuter zum Gemüse hineingeben und alles gut vermischen.
Solange dünsten lassen bis es gar ist.
Die Bolognese Sauce mit Spaghetti oder anderen Nudeln servieren.