Erfrischendes Gurkenwasser mit Minze und Zitrone
Spargel mit Schinken im Blätterteig aus dem Ofen
Schnell gemacht und super lecker ist dieser Snack aus Spargel und Blätterteig. Zarter Spargel wird mit würzigem Schinken und knusprigem Blätterteig ummantelt und ist ideal für den Frühlingstag.
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Schnell gemacht und super lecker ist dieser Snack aus Spargel und Blätterteig. Zarter Spargel wird mit würzigem Schinken und knusprigem Blätterteig ummantelt und ist ideal für den Frühlingstag. Perfekt als einfache Vorspeise oder Beilage zum Brunch, Mittag- oder Abendessen.
Kalorien je Portion
871 kcal
Anzahl Portionen
3 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
12 Minuten
Gesamtzeit
32 Minuten
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig, 270 g
- 6 Scheiben Schinkenspeck
- 18 Stangen Grüner Spargel
- 12 Stangen Weißer Spargel, geschält, vorgekocht
- 1 Ei, zum Bestreichen
- 1 EL Sesam
Spargel mit Schinken im Blätterteig aus dem Ofen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Backofen auf 210° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen.
- Den Blätterteig in mehrere Streifen schneiden.
- Jeweils 3 grüne und zwei weiße Spargelstangen mit Schinkenspeck ummanteln.
- Mit 2-3 Streifen Blätterteig umwickeln.
- Den Blätterteig mit Ei bestreichen.
- Mit Sesam bestreuen.
- Spargel im Blätterteig im Backofen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Backpinsel