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Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

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Die Zubereitung vom Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch ist recht einfach. Der Auflauf schmeckt sehr zart und saftig. Der Auflauf eignet sich nicht nur als gewöhnliche Mahlzeit am Mittag oder Abend, sondern lässt sich auch für Partys super vorbereiten.

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Portionen
2
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
50 Min.
Gesamtzeit
70 Min.
Pro Portion ca.
451 kcal

Über das Rezept

Die Zubereitung vom Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch ist recht einfach. Der Auflauf schmeckt sehr zart und saftig. Der Auflauf eignet sich nicht nur als gewöhnliche Mahlzeit am Mittag oder Abend, sondern lässt sich auch für Partys super vorbereiten.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • 200 g Putenhackfleisch
  • 1 EL Milchpulver
  • 2 EL Haferkleie
  • 2 Eier
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Zwiebel
  • Kräuter, nach Belieben
  • 100-150 g Käse

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch

Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

Region:
Europa
Saison:
Winter, Herbst
Zubereitungsart:
Garen

Zubereitung

  1. Die Zucchini auf einer groben Reibe raspeln.
  2. Die Masse leicht zusammendrücken, damit der Saft austreten kann.
  3. Hackfleisch, Milchpulver, Kleie, Eier, Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln mit Kräutern hinzufügen.
  4. Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.
  5. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. Den Zucchiniauflauf 50 Minuten bei 180° C garen.

Dazu passt

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Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

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Utensilien

  • Reibe
  • Messer
  • Schüssel
  • Auflaufform

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Zarter Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch, Zwiebeln und Käse

Die Zubereitung vom Zucchiniauflauf mit Putenhackfleisch ist recht einfach. Der Auflauf schmeckt sehr zart und saftig. Der Auflauf eignet sich nicht nur als gewöhnliche Mahlzeit am Mittag oder Abend, sondern lässt sich auch für Partys super vorbereiten.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
50 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
70 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • 200 g Putenhackfleisch
  • 1 EL Milchpulver
  • 2 EL Haferkleie
  • 2 Eier
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Zwiebel
  • Kräuter, nach Belieben
  • 100-150 g Käse

Zubereitung

  1. Die Zucchini auf einer groben Reibe raspeln.
  2. Die Masse leicht zusammendrücken, damit der Saft austreten kann.
  3. Hackfleisch, Milchpulver, Kleie, Eier, Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln mit Kräutern hinzufügen.
  4. Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.
  5. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. Den Zucchiniauflauf 50 Minuten bei 180° C garen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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