Burger mit Putenhackfleisch, Tomaten, Salat und Zwiebeln
Zarte Pattys aus Putenhackfleisch, die innen saftig und außen knusprig werden. Softe Burgerbrötchen vereinen das saftige Fleisch, mit Tomaten, Zwiebeln und Soße zu einem leckeren Fastfood Burger.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 596 kcal
Über das Rezept
Zarte Pattys aus Putenhackfleisch, die innen saftig und außen knusprig werden. Softe Burgerbrötchen vereinen das saftige Fleisch, mit Tomaten, Zwiebeln und Soße zu einem leckeren Fastfood Burger.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 800-900 g Putenhackfleisch
- 60 ml Mayonnaise
- 45 g Semmelbrösel
- 1 EL Worcestersauce
- 1½ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 1 EL pflanzliches Öl
- 6 Burger, Brötchen
- 2-3 Tomaten
- ½-1 Zwiebeln, gehackt
- Blattsalat, nach Geschmack
- Tomatensauce, oder Ketchup nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Burger mit Putenhackfleisch, Tomaten, Salat und Zwiebeln
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Gericht:
- Fastfood
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Zubereitung
- Putenhackfleisch mit Mayonnaise, Semmelbrösel, Worcestersauce, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Hackmasse in 6 gleiche Teile teilen und mit einer Burgerpresse Patties formen.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die Patties für ca. 5-6 Minuten auf jeder Seite braun braten.
- Die Brötchen halbieren und in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten.
- Die Tomaten in dünne Scheiben schneide.
- Die Zwiebeln in dünne Ringe oder halbe Ringe schneiden.
- Blattsalat, Tomatensoße, Patty, Tomaten und Zwiebeln auf die Brötchenhälften geben.
- Mit den anderen Brötchenhälften bedecken und den Burger servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Burgerpresse
- Bratpfanne
- Wender
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Burger mit Putenhackfleisch, Tomaten, Salat und Zwiebeln
Zarte Pattys aus Putenhackfleisch, die innen saftig und außen knusprig werden. Softe Burgerbrötchen vereinen das saftige Fleisch, mit Tomaten, Zwiebeln und Soße zu einem leckeren Fastfood Burger.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 800-900 g Putenhackfleisch
- 60 ml Mayonnaise
- 45 g Semmelbrösel
- 1 EL Worcestersauce
- 1½ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 1 EL pflanzliches Öl
- 6 Burger, Brötchen
- 2-3 Tomaten
- ½-1 Zwiebeln, gehackt
- Blattsalat, nach Geschmack
- Tomatensauce, oder Ketchup nach Geschmack
Zubereitung
- Putenhackfleisch mit Mayonnaise, Semmelbrösel, Worcestersauce, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Hackmasse in 6 gleiche Teile teilen und mit einer Burgerpresse Patties formen.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die Patties für ca. 5-6 Minuten auf jeder Seite braun braten.
- Die Brötchen halbieren und in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten.
- Die Tomaten in dünne Scheiben schneide.
- Die Zwiebeln in dünne Ringe oder halbe Ringe schneiden.
- Blattsalat, Tomatensoße, Patty, Tomaten und Zwiebeln auf die Brötchenhälften geben.
- Mit den anderen Brötchenhälften bedecken und den Burger servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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