Exotischer Ananas Smoothie mit Banane, Kokosmilch und Chia
Burger mit Putenhackfleisch, Tomaten, Salat und Zwiebeln
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 596 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Burgerpresse
- Bratpfanne
- Wender
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 800-900 g Putenhackfleisch
- 60 ml Mayonnaise
- 45 g Semmelbrösel
- 1 EL Worcestersauce
- 1½ TL Salz
- ½ TL Schwarzer Pfeffer
- 1 EL pflanzliches Öl
- 6 Burger, Brötchen
- 2-3 Tomaten
- ½-1 Zwiebeln, gehackt
- Blattsalat, nach Geschmack
- Tomatensauce, oder Ketchup nach Geschmack
Anleitung
- Putenhackfleisch mit Mayonnaise, Semmelbrösel, Worcestersauce, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Hackmasse in 6 gleiche Teile teilen und mit einer Burgerpresse Patties formen.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die Patties für ca. 5-6 Minuten auf jeder Seite braun braten.
- Die Brötchen halbieren und in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten.
- Die Tomaten in dünne Scheiben schneide.
- Die Zwiebeln in dünne Ringe oder halbe Ringe schneiden.
- Blattsalat, Tomatensoße, Patty, Tomaten und Zwiebeln auf die Brötchenhälften geben.
- Mit den anderen Brötchenhälften bedecken und den Burger servieren.
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