Startseite » Rezepte » Burger Rezepte » Saftige Rindfleisch Burger mit Ananas, Salat und Honig-Sauce

Saftige Rindfleisch Burger mit Ananas, Salat und Honig-Sauce

Name: Saftige Rindfleisch Burger mit Ananas, Salat und Honig-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Diese saftige Rindfleisch Burger nach hawaiianischer Art sind etwas für Liebhaber ungewöhnlicher Kombinationen. Die leichte Süße der Sauce und die Ananasscheiben verleihen dem Burger einen frischen Geschmack.

Kategorien: Fastfood, Burger Rezepte, Rindfleischsalat, Rindfleisch Rezepte

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

793 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

12 Minuten

Gesamtzeit

27 Minuten

Zutaten

Sauce

5-6 EL Mayonnaise
2 EL Teriyaki-Sauce
1 EL Honig
¼ TL Cayennepfeffer

Burger

600 g Rinderhackfleisch
4 EL Pflanzenöl
4-8 Ringe Ananas, aus der Dose
4 Burgerbrötchen
1 EL Butter
60-80 g Salatblätter
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
4 Scheiben Schmelzkäse, optional

Saftige Rindfleisch Burger mit Ananas, Salat und Honig-Sauce

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Fastfood

Nährwerte

Anleitung

Für die Sauce: Mayonnaise mit Teriyaki-Sauce, Honig und Cayennepfeffer in einer Schüssel verrühren.
Hackfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken, gut vermischen und 4 flache Patties formen.
Hälfte des Pflanzenöls in einer Pfanne erhitzen.
Die Patties von jeder Seite 5-6 Minuten darin anbraten.
Falls gewünscht, 1 Minute vor dem Garende, eine Scheibe Käse auf das Fleisch legen.
Danach aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Restliches Öl in einer anderen Pfanne erhitzen.
Ananasscheiben von jeder Seite 1-2 Minuten darin anbraten.
Brötchen halbieren und in heißer Butter goldbraun rösten.
Mit der Sauce bestreichen.
Salatblätter, Patties und Ananasringe auf die unteren Hälften legen, mit den oberen Brothälften bedecken.
Fertige Rindfleisch Burger sind genießbereit!