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Gebratene Pita mit Würstchen, Eiern und Käse gefüllt

Name: Gebratene Pita mit Würstchen, Eiern und Käse gefüllt
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Griechische Rezepte

Dieses Rezept ist sehr einfach, aber wahnsinnig lecker. Eine dünne Pita wird mit Würstchen und Käse gefüllt, in Eier getaucht und knusprig angebraten. So sollte der Tag starten!

Kategorien: Gefüllte Eier, Fladenbrot

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Dieses Rezept ist sehr einfach, aber wahnsinnig lecker. Eine dünne Pita wird mit Würstchen und Käse gefüllt, in Eier getaucht und knusprig angebraten. So sollte der Tag starten! Dieses Frühstück wird jeden glücklich machen.

Für die Füllung der Pita kann auch Salami, Räucherwurst oder Schinken verwendet werden.

Kalorien je Portion

823 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

3-5 Würstchen
1 Pita, groß, dünn
150 g Käse
Kräuter, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack
2 Eier
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1-2 EL Milch
4-5 EL Pflanzenöl
1 Tomate, optional

Gebratene Pita mit Würstchen, Eiern und Käse gefüllt

Region: Europa

Küche: Griechische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Pita in gleich große Rechtecke schneiden.
Käse reiben.
Kräuter klein hacken.
Würstchen erwärmen und klein schneiden.
Würstchen, Käse, Kräuter und Mayonnaise in einer Schüssel miteinander vermengen.
Nach Geschmack kann in Stückchen geschnittene Tomate hinzugefügt werden.
Füllung auf ein Stück Pita legen und zusammen falten.
Eier, Salz, Pfeffer und Milch in einer breiten Schüssel mit einer Gabel verquirlen.
Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
Gefüllte Pita vollständig in die Eiermischung tauchen.
Danach in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten knusprig anbraten.
Gefüllte Pita sofort servieren.