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Erdbeer Cheesecake Nachtisch im Glas mit Zitrone

Name: Erdbeer Cheesecake Nachtisch im Glas mit Zitrone
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Dieser Cheesecake im Glas mit Erdbeeren und Keksen ist ein einfacher, aber köstlicher Ersatz für Käsekuchen. Der Erdbeer Cheesecake Nachtisch schmeckt fruchtig, cremig und super lecker und sorgt garantiert für den perfekten Abschluss!

Kategorien: Erdbeerdessert, Nachtisch, Desserts, Cheesecake, Erdbeerrezepte

Erdbeer Cheesecake Nachtisch im Glas mit Zitrone

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

874 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

80 Minuten

Zutaten

400-450 g Erdbeeren
¼ Tasse Zucker
1 TL Zitronenschale
1 EL Zitronensaft
1,5 Tassen Kekse
¼ Tasse Butter, geschmolzen
500 g Frischkäse
50 g Gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanillepaste, oder Vanilleextrakt

Erdbeer Cheesecake Nachtisch im Glas mit Zitrone

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Das Grün von den Erdbeeren entfernen.
Die Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit dem Zucker, der Zitronenschale und dem Zitronensaft in eine Schüssel geben.
Gut umrühren, 15 Minuten ziehen lassen.
Die Kekse in eine Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln zerkleinern.
Die Keksmasse mit geschmolzener Butter in einer Schüssel vermengen.
In einer großen Schüssel den Frischkäse, die gezuckerte Kondensmilch und die Vanillepaste hineingeben.
Mit einem Handmixer etwa eine Minute lang rühren.
Auf den Boden der Gläser eine Schicht Keksmasse geben.
Einige Löffel der Käsemasse darauf verteilen.
Darauf eine Schicht der Erdbeeren legen.
Die Schichten wiederholen.
Erdbeer Cheesecake Nachtisch eine Stunde in den Kühlschrank kalt stellen und genießen!