Dessert im Glas – Cheesecake mit Amarettini und Mascarpone

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Das Dessert im Glas ist super schnell vorbereitet und begeistert jeden, der den Geschmack der Amarettini mag. Die Schicht aus Mascarpone und Joghurt ist perfekt cremig und harmonisiert so gut mit den zerbröselten Amarettini Keksen.

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Tipp!

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Zum Rezept

Saison: Frühling, Sommer | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Desserts | Küche: Italienische Rezepte

Zutaten

150 g Mascarpone
100 g Joghurt
1-2 EL Zucker
10 Amarettini Biskuits
Amaretto, optional

Utensilien

Schüssel
Rührlöffel
Dessertgläser

Anleitung

Mascarpone, Joghurt und Zucker verrühren.
Amarettini Kekse zerbröseln.
Das Dessert im Glas schichten: zerbröselte Amarettini Kekse, Mascarponecreme.. die Schichten wiederholen.
Oben auf der Cremeschicht mit Amarettini Bröseln verzieren.
Das Dessert ist sofort servierfertig und kann zum Kaffee oder Cappuccino genossen werden.

Das Dessert kann man super mit Orangen, frischen Beeren, wie z.B. Himbeeren oder Erdbeeren kombinieren.