Dessert im Glas mit Äpfeln, Quark und Mascarpone
Lust auf ein leckeres Dessert? Dieses Rezept ist so schnell fertig, da kann es glatt täglich Dessert geben. Mit Äpfeln, Quark und Mascarpone wird im Glas eine tolle Nachspeise gezaubert, die der perfekte Abschluss für einen gelungenen Abend wird.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 391 kcal
Über das Rezept
Lust auf ein leckeres Dessert? Dieses Rezept ist so schnell fertig, da kann es glatt täglich Dessert geben. Mit Äpfeln, Quark und Mascarpone wird im Glas eine tolle Nachspeise gezaubert, die der perfekte Abschluss für einen gelungenen Abend wird.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Statt den Äpfeln kann man auch Mandarinen aus der Dose nehmen! Der Nachtisch kann mit Löffelbiskuits oder Keksen aufgepeppt werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Äpfel
- 30 g Butter
- Vanille
- Zimt
- 2 EL Apfelsaft
- 100 g Mascarpone
- 100 g Magerquark
- 1 EL Brauner Zucker
- Walnüsse, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Butter mit Zucker, Vanille und Zimt in einem Topf leicht köcheln lassen.
- Apfelstücke und Apfelsaft dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Äpfel vom Sud durch ein Sieb abseihen und abkühlen lassen.
- Magerquark mit Mascarpone, Zucker und Vanille verrühren.
- Apfelstücke in die Gläser geben.
- Creme darüber verteilen und das Ganze noch einmal wiederholen.
- Mit restlichen Apfelstücken und Walnüssen garnieren und kalt stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Sieb
- Dessertgläser
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Dessert im Glas mit Äpfeln, Quark und Mascarpone
Lust auf ein leckeres Dessert? Dieses Rezept ist so schnell fertig, da kann es glatt täglich Dessert geben. Mit Äpfeln, Quark und Mascarpone wird im Glas eine tolle Nachspeise gezaubert, die der perfekte Abschluss für einen gelungenen Abend wird.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Äpfel
- 30 g Butter
- Vanille
- Zimt
- 2 EL Apfelsaft
- 100 g Mascarpone
- 100 g Magerquark
- 1 EL Brauner Zucker
- Walnüsse, nach Belieben
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Butter mit Zucker, Vanille und Zimt in einem Topf leicht köcheln lassen.
- Apfelstücke und Apfelsaft dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Äpfel vom Sud durch ein Sieb abseihen und abkühlen lassen.
- Magerquark mit Mascarpone, Zucker und Vanille verrühren.
- Apfelstücke in die Gläser geben.
- Creme darüber verteilen und das Ganze noch einmal wiederholen.
- Mit restlichen Apfelstücken und Walnüssen garnieren und kalt stellen.
Tipps
Statt den Äpfeln kann man auch Mandarinen aus der Dose nehmen! Der Nachtisch kann mit Löffelbiskuits oder Keksen aufgepeppt werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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