Erdbeer Dessert im Glas mit Quark und Keksen

2 Personen | 10 Minuten

Knusprige Butterkekse, leckere Quarkcreme und fruchtig-frische Erdbeeren – was braucht man noch zum perfekten Sommer-Nachtisch? Das Dessert im Glas ist schnell gemacht und schmeckt super lecker.

Bewertung: Ø 4.9 ( 34 Stimmen )
Erdbeer Dessert im Glas mit Quark und Keksen
Erdbeer Dessert im Glas mit Quark und Keksen

2 Personen | 10 Minuten

Knusprige Butterkekse, leckere Quarkcreme und fruchtig-frische Erdbeeren – was braucht man noch zum perfekten Sommer-Nachtisch? Das Dessert im Glas ist schnell gemacht und schmeckt super lecker.

Bewertung: Ø 4.9 ( 34 Stimmen )

Zutaten

  • 8 Butterkekse
  • 150-170 g Quark
  • 150 g Griechischer Joghurt
  • 2 EL Zucker
  • 200 g Erdbeeren
  • Vanilleextrakt, nach Geschmack
  • Minze, zum Servieren

Utensilien

  • Frischhaltebeutel
  • Teigrolle
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Löffel
  • Messer
  • Schneidebrett

Anleitung

  1. Die Butterkekse in einen Frischhaltebeutel legen und mit einer Teigrolle zerkleinern.
  2. Die Kekskrümel auf zwei Dessertschalen aufteilen.
  3. Quark mit griechischem Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt verrühren.
  4. Die Quarkcreme auf die Kekse schichten.
  5. Die Erdbeeren halbieren und auf der Creme verteilen.
  6. Das Erdbeer Dessert im Glas mit Minzblatt garnieren und servieren.