Dessert im Glas – Cheesecake mit Amarettini und Mascarpone
Alkoholfreier Mojito mit Mango, Minze und Sodawasser
Falls Sommergefühle aufkommen, kann dieses erfrischende Mojito ohne Alkohol einfach glücklich machen. Das Fruchtfleisch der exotischen Frucht wird ideal durch Minze und Zitronen ergänzt.
Portionen
4 Personen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 45 kcal
Falls Sommergefühle aufkommen, kann dieses erfrischende Mojito ohne Alkohol einfach glücklich machen. Das Fruchtfleisch der exotischen Frucht wird ideal durch Minze und Zitronen ergänzt.
Utensilien
- Standmixer
- Messer
- Barstößel
- Cocktailgläser
Zutaten
- 1 Glas Mango, Fruchtfleisch
- 1 EL Zucker
- 1 Glas Wasser
- 4-5 Zweige Minze
- Salz, Himalaya rosa, nach Geschmack
- 1 Zitrone, oder Limette
- 1 Handvoll Eis
- 1 l Sodawasser
Anleitung
- Mangos, Zucker und kaltes Wasser in einem Standmixer glatt rühren.
- In jedes Glas 2 – 3 Minzblätter, eine Prise Salz und eine Scheibe Zitrone bzw. Limette geben.
- Das Ganze leicht zerdrücken, damit sich Aroma von Zitronen und Minze optimal entfalten.
- Die Gläser etwa zur Hälfte oder etwas weniger mit Mango-Püree füllen.
- Eiswürfel hinzufügen.
- Kaltes Sodawasser hinzugeben und umrühren.