Erdbeer Eis selber machen | Eis aus gefrorenen Bananen und Erdbeeren
Mango Eis mit Joghurt, Limette, Minze und Honig
Die Hauptzutat von diesem Eis sind gefrorene Mango Stücke. Man kann aber auch einfach frische Mango kaufen, in Stücke schneiden und im Voraus einfrieren.
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Zutaten
- 500 g Mango gefrorene
- 2 EL Honig
- 1 Limette
- Minzblätter von 3 Minzestielen
- 250 ml Naturjoghurt
Anleitung
- Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren.
- Wenn die Masse nicht süß genug ist, etwas mehr Honig hinzufügen.
- In einen Plastikbehälter geben oder Eisformen füllen.
- Für einige Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Mango Eis an heißen Tagen servieren.
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 80kcalKohlenhydrate: 16gEiweiß: 2gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 5mgNatrium: 20mgKalium: 216mgBallaststoffe: 2gZucker: 14gVitamin A: 943IUVitamin C: 34mgKalzium: 63mgIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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