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Erfrischendes Joghurt Eis aus Beeren, Zitronensaft und Kokosmilch

Name: Erfrischendes Joghurt Eis aus Beeren, Zitronensaft und Kokosmilch
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Ein Joghurt Eis ohne Eismaschine ist ganz einfach selbst zu machen. Das fruchtige Joghurteis mit Beeren und Kokosmilch schmeckt erfrischend und unwiderstehlich lecker.

Kategorien: Nachtisch, Desserts

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Ein Joghurt Eis ohne Eismaschine ist ganz einfach selbst zu machen. Das fruchtige Joghurteis mit Beeren und Kokosmilch schmeckt erfrischend und unwiderstehlich lecker. Perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen!

Kalorien je Portion

95 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

250 Minuten

Zutaten

200 g Beeren, gefroren
Zitronensaft, oder Limettensaft nach Geschmack
3 EL Zucker
2 Becher Naturjoghurt
½ Tasse Kokosmilch

Erfrischendes Joghurt Eis aus Beeren, Zitronensaft und Kokosmilch

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Beeren, Zitronensaft und einen Löffel Zucker in einem Blender mixen.
Die Beerenmasse 15 Minuten ruhen lassen.
Joghurt und Kokosmilch in einer Schüssel mit dem restlichen Zucker verrühren.
Die Beerenmasse zu der Joghurtmasse geben und alles zusammen rühren.
Das Beereneis in Eisformen füllen und für mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.