Aromatisches Garnelen Curry mit Kokosmilch und Reis – Thai Curry
Mango Lassi – fruchtiges Mango Joghurtgetränk
Im Sommer schmeckt der Mango Lassi auch als fruchtige Erfrischung zwischendurch. Milch und Naturjoghurt sind die Grundzutaten, reife Mango dazu und ordentlich pürieren!
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Indisches Essen ist ja für die Vielfalt der Gewürze bekannt. Aus diesem Grund wird dort sehr oft ein Lassi zum deftigen würzigen Essen serviert, denn er mildert die Schärfe und macht die Mahlzeit leicht verdaulich. Im Sommer schmeckt der Mango Lassi auch als fruchtige Erfrischung zwischendurch. Milch und Naturjoghurt sind die Grundzutaten, reife Mango dazu und ordentlich pürieren – fertig ist das Erfrischungsgetränk, der locker auch eine Mahlzeit ersetzen kann!
Kalorien je Portion
307 kcal
Anzahl Portionen
1 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Zutaten
- 1 Mango, reif
- Zucker, nach Geschmack
- 150 ml Milch
- 150 g Naturjoghurt
Mango Lassi fruchtiges Mango Joghurtgetränk
Region: Asien
Küche: Indische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Mango waschen, schälen und entkernen.
- Das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.
- Mango, Zucker nach Geschmack, Milch und Naturjoghurt in den Standmixers geben und fein pürieren.
- Mango Lassi im Glas servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Standmixer