Fruchtige Guacamole mit Mango: Eine erfrischende Kombination
Das klassische Rezept der Guacamole kennen die meisten Menschen. Bei diesem Rezept wird süße Frucht hinzugefügt, so dass der Geschmack interessanter, zarter und köstlicher wird.

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Varianten
Das klassische Rezept der Guacamole kennen die meisten Menschen. Bei diesem Rezept wird süße Frucht hinzugefügt, so dass der Geschmack interessanter, zarter und köstlicher wird. Fruchtige Guacamole mit Mango und Koriander ist eine schmackhafte Vorspeise, welche alle Liebhaber von Avocado zu schätzen wissen werden.
Die Mangowürfel erst kurz vor dem Servieren zur Guacamole hinzuzufügen, um sicherzustellen, dass die Mango frisch und saftig bleibt. Wenn die Mango zu lange in der Guacamole bleibt, kann sie matschig werden und der Avocadodip wird an Geschmack verlieren.
Zutaten
- 3 Avocados
- 1 Mango
- ¹⁄₂ Zwiebel, rot
- ¹⁄₂ Bund Koriander
- 1 Limette
- ¹⁄₂ TL Salz

Fruchtige Guacamole mit Mango und Koriander
Region: Mittelamerika
Küche: Mexikanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
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Anleitung
- Avocado und Mango schälen.
- Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
- Mango in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel schälen, zerkleinern.
- Koriander fein hacken.
- Saft aus der Limette pressen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Guacamole als Vorspeise servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sparschäler
- Gabel
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Zitruspresse
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