Fladenbrot Hefebrot nach türkischer Art

Fladenbrot Hefebrot | Türkisches Brot

Zutaten 1 p. Würfel Hefe 1/2 TL Salz 300 g Mehl 1/2 TL Zucker 2 1/2 EL Olivenöl 160 ml Wasser   Zubereitung In einer großen Schüssel Mehl hineinsieben. Salz, Zucker, Olivenöl, zerbröckelte Hefe und lauwarmes Wasser dazugeben. Das Ganze so lange kneten bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Hefeteig abgedeckt an einem

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Frikadellen - Keftedes mit Schafskäse- Griechische Rezepte

Frikadellen | Keftedes mit Schafskäse | Griechische Rezepte

Zutaten 600 g Zucchini 100 g Schafskäse 1 Ei 1 Bund Dill Schnittlauch Basilikum 2 Knoblauchzehen 1 Tasse Paniermehl 1 TL abgeriebene Zitronenschale Salz Pfeffer Öl   Zubereitung Die Zucchini grob reiben, mit Salz abschmecken und 30 Minuten stehen lassen. Die Kräuter waschen, auf Küchenkrepp trocken lassen und anschließend klein hacken. Die Knoblauchzehen pressen und

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Döner Kebab Pita mit Krautsalat

Döner Kebab Rezept zum selber machen | Dönerfleisch im Pita Brot mit Krautsalat

Zutaten Basic 1 kg Kebab Rindfleisch 4 Pide Brot Belag 300 g Blaukraut 300 g Weißkraut 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 3-4 EL Weißweinessig 1 EL Öl 3 EL Mayonnaise schwarzer Pfeffer rote Zwiebeln Tomaten Blattsalat 250 g griechischer Joghurt Chili   Beschreibung Belag vorbereiten: Die Kraut fein hobeln, mit Zucker und Salz verkneten

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Türkische Pizza - Lahmacun

Lahmacun – Türkische Pizza Rezept aus Fladenbrot mit Hackfleisch

Zutaten Hefeteig 1/2 Würfel frische Hefe 1 EL Zucker 500 g Mehl Salz Belag 3 Zwiebeln 6 Tomaten 2 Paprikaschoten 2 Knoblauchzehen Petersilie 250 g Lammhackfleisch 100 ml Olivenöl 2 EL Paprikamark 3 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Thymian 2 TL gemahlener Kreuzkümmel Pfeffer 1–2 Messerspitzen Chiliflocken 1 TL Edelsüß-Paprika 1/2 Salatgurke 2 rote Zwiebeln

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