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Saftiger Krautsalat mit geräucherter Wurst, Schnittlauch und Gurken

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Ein unglaublich leichter und erfrischender Salat aus nur wenigen Zutaten. Die Vorbereitung von dem Krautsalat ist relativ schnell und er lässt sich einfach zubereiten.

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Saftiger Krautsalat mit geräucherter Wurst
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Rezeptebeschreibung

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Ein unglaublich leichter und erfrischender Krautsalat aus nur wenigen Zutaten. Die Vorbereitung von dem Salat ist relativ schnell und er lässt sich einfach zubereiten.

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Kalorien je Portion

197 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

  • 200-250 g Kohl
  • Salz, nach Geschmack
  • 200 g Geräucherte Wurst
  • 2-3 Snackgurken
  • 2 Stiele Schnittlauch
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 2 EL Saure Sahne, Alternativ Mayonnaise

Saftiger Krautsalat mit geräucherter Wurst

Saftiger Krautsalat mit geräucherter Wurst, Schnittlauch und Gurken

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Nährwerte

Anleitung

  1. Kohl fein hacken, leicht salzen und vorsichtig mit den Händen durchkneten.
  2. Die Wurst in Streifen schneiden.
  3. Die Gurken in kleine Stücke schneiden.
  4. Den Schnittlauch in feine Ringe hacken.
  5. Alles in eine Schüssel geben.
  6. Mit Salz, Pfeffer würzen und umrühren.
  7. Den Krautsalat vor dem Servieren mit Mayonnaise oder Saurer Sahne würzen.

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Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Rührlöffel



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